みんなの「麺屋 むじゃき そば」 口コミ・評判
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"麺屋 むじゃき そば"の口コミ・評判 4/26 08:40現在
麺屋 むじゃき本店 @ 水戸市東台 ※本店夏季限定 冷やし煮干そば ※茶漬け飯 今日から始まった限定 ほのかな煮干しのビター感がイイネ👍豚チャは脂身を切り落として口当たり良く味染み🍖 全粒粉入りの自家製細麺の歯応え良く美味しい🍜大葉にバラ海苔が冷えたスープに良く合う🍜 腹パン🍞ゴチ pic.x.com/w5njNDD8Ad
「麺屋 むじゃき」 むじゃきそば 煮干し和え玉 ピリ辛水餃子（サービス） 魚介のおかげかまろやかな白湯スープ。 中太のストレート麺は程良い加水率でモチモチ感を残しつつパツっと歯切れも良い。 "煮干し和え玉"ですがそのまま食べても美味しかったが白湯スープに浸してもすこぶる美味かった♪ pic.x.com/sumGXVfGcp
麺屋 むじゃき 本店 台湾むじゃきそば 鶏白湯のまろやかな甘みのあるスープに煮干し系の魚介の濃厚な旨味と台湾ラーメンならではの辛い挽肉が絶妙にマッチ。複雑な旨みが口内で交錯。麺はもちもち食感でやや太めのストレートで食べ応えもあり、とろみのあるスープの持ち上げも良い。 pic.x.com/7xDAyNSL5D
4/12のお昼ご飯！ ------------------------ 麺屋 むじゃき 〒310-0818 茨城県水戸市東台1-5-31 🍜/特製むじゃきそば 🍚/チャーシュー丼 ------------------------ とても美味かった😋
麺屋 むじゃき@水戸 にて 年越し中華蕎麦2023(醤油)。以下、公式ﾄｩｲｯﾀｰより。 「大山どりをメインに出汁を取った鶏清湯に、本蛤、羅臼昆布などを使用。(中略)麺は中華麺に、常陸秋そば粉を20%配合した細麺。」 蛤が強めに効き、バラ海苔が更に磯の香りをプラス・魚介好きには堪らない一杯かと。
麺屋 むじゃき@水戸 むじゃきそば870円🍜 海老和え玉250円🦐 泡スープは鶏白湯と煮干の濃厚タイプ！ 中太の麺はモッチリしておりスープと相性良く美味い😋玉ねぎがいい仕事するなー！ 和え玉は海老風味良く最初はそのままでザクザク麺を楽しみ後は濃厚スープに絡めて旨旨😋